01/12/2017
Il progetto NPFP si propone di sviluppare e applicare nuovi paradigmi che costituiscano una svolta nella progettazione, costruzione e funzionamento di macchine e impianti per l’industria alimentare:
- Paradigma 1 (P1): “Progettazione e produzione mediante nuove tecnologie” basato sull’uso integrato di tecnologie produttive a forma finita, nuovi materiali, tecnologie non convenzionali di giunzione (ad esempio incollaggio, Friction Stir Welding.).
- Paradigma 2 (P2): “Controllo del processo dalle proprietà del prodotto trasformato” basato sull’uso integrato di metodi sperimentali e numerici.
Principali filiere coinvolte: Alimentare, Meccanica, Regolamentazione, ICT
I materiali di disseminazione generati dal progetto sono riepilogati al link seguente https://www.slideshare.net/CERRicerca/materiali-progetto-npfp-nuovi-paradigmi-per-la-progettazione-costruzione-e-funzionamento-di-macchine-e-impianti-per-lindustria-alimentare-83119228
